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From Seoul, South Korea, December 2017


안녕 folks 

한국어 실수 무시하시고 보시기 바랍니다^^ 외국인입니다^^







이분이 누구신지 아시나요? ㅋㅋㅋ 괜찮아요^^ 저도 몰랐습니다. 얼굴만 보시면 모르시겠지만 옆에  'Giacomo Puccini'라고 쓰여 있습니다. 자코모 푸치니는 이탈리아의 오페라 자가입니다.







지난 토요일에 예술의전당 국립오페라단에서 푸치니의 오페라 '라보엠'이 공연했습니다. 한국에 이런 오페라나 오르케스트라 보러 가는 것은 루마니아 (제 고향이죠^^)와 좀 달라요. 예전이랑 바뀌었을 수도 있지만 제가 루마니아에서 살았을 때 공연 보러 가는 거는 뭔가 어색했어요.. 루마니아에서 오페라 가면  dress code가 있어요. 남자들이 정장을 입고 여자들도 우아하게 입어야 됩니다. 이것은 바로 배우들에게 존경하는 것을 보여주는 의미죠. 한국에서 사람들이 이런 신경을 안 쓰는 것 같아서  오페라 가는 게 부담스럽지 않고 좋아요^^.




아래에 국립오페라단 좌석 안내입니다!



<저희가 선택한 좌석은 B블록 9열 13번&14번입니다.>




<1층-녹색으로 표시된 거는 저희가 앉았던 자리임>



<2층>





<3층, 4층>





앉았던 자리에서 동시에 자막 보기와 무대보기가 좀 어려웠어요. 자막이 나오는 화면이 너무 높았어요. 그래도 아주 불편했다고 할 수는 없습니다^^.  













http://claphamoperafestival.com

http://m.nationalopera.org

:
Posted by me-wanderer

From Seoul, South Korea, October 2017


안녕 folks!


Caroline Wozniacki with the trophy




WTA Finals Singapore. The competition reuniting the best 8 players in women’s tennis. It is the last competition of the year, and the most important after the 4 Grand Slams. This year the best world 8 competed against each other in 2 groups, and indeed, each game was worth watching! When the best 8 play among themselves each game is like a final.


 Group standings, semifinals, final & points and prize won. Interesting fact: the participation fee of $ 151 000 is deducted from the prize, so players who did not make it to the final or at least the semifinals, perhaps won't sleep well until the next season begins. :D






Danish player Caroline Wozniacki triumphed over veteran Venus Williams in the final game in Singapore, a game which ended 6-4 6-4. The second set saw Caroline almost winner as she was leading with 5 games to zero, but as champion that she is, Venus made an unforgettable comeback winning 4 games in a row. Caroline however, was strong enough not to be intimidated, ending up with the trophy, and the money of course. Moreover, she climbed 3 positions in the year-end rankings, from no 6 to no 3. 



Caroline reached the fisrt WTA position only once before, between October 2010 and February 2011. She has never won a Grand Slam tournament, which makes this Singapore trophy the most important for her so far.


You can see the higlights of the game here: youtube link Don't miss the second set! It was epic! 



Incredible Venus, at 37 years old



The most important title in Wozniacki's career. She has never won a Grand Slam. 

But she nailed this final.




THE OTHER STORY, YEAR-END NO 1 IN WOMEN'S TENNIS: SIMONA HALEP. 

THE BEST PERFORMANCE OF ROMANIAN TENNIS EVER

 

Halep was not able to reach the semifinals. She won her first group game against French Caroline Garcia, but lost to Wozniacki and Ukrainian Elina Svitolina. As the only player who could threaten her no 1 position, Czech Karolina Pliskova lost in the semifinals, she managed to remain the leader in the WTA standings. And she will stay there until the next season begins. 

 Simona said she stills feels very sad for the French Open final she lost last summer, but as one of her goals for 2017 was to be No 1, she ends the year in a positive note. Her game started to improve lately, and it seems that her biggest problem, the mental part, is not as disturbing as it used to be. 

Watch the awarding ceremony here: click




One of the most consistent WTA players, finally gets there. But no Grand Slam yet... 






AND YET ANOTHER STORY, CAROLINE GARCIA: THE RISING STAR


Another Caroline, Garcia, was the last to qualify for this year’s finals. WTA No 8, was, personally, my favourite player of this tournament. Very strong mentally and with a powerful attack style game, she put in trouble all the other players she met here. She even beat Wozniacki in the groups. I am looking forward to see her rising even more next year.






FINALLY, FAN BATTLE :D


Nothing gets more fun on facebook these days than following fans fight over the new world's number 1. From people lamenting there is no one single dominant player in women's tennis, to people arguing one does not need a Grand Slam to be a champion. Consistency or fame? What would you choose?


An article analyzing this particular topic here: click





FINAL STANDINGS OF 2017 IN WTA




Sources:


wtatennis.com

http://www.tennis.com/pro-game/2017/10/tough-call-will-any-wta-player-win-more-one-major-2018/70159/

http://www.hindustantimes.com





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Posted by me-wanderer

From Seoul, South Korea, October 2017

안녕 folks 

한국어 실수 무시하시고 보시기 바랍니다^^ 외국인입니다^^




     

요즘 대형마트에 가시면 병아리콩 파는 데 여기 저기 보실 수 있습니다. 

병아리콩 들어가는 한국 요리 먹어 본 적이 없는데 이렇게 많은 곳에서 파는 거 보니까 한국인들도 

병아리콩을 드시구나 했습니다. 어떻게 요리해서 먹는지 몰라서 일단 제가 예전에

 루마니아에서 살았을 때 맛있게 먹었던 후무스를 만들어 봤습니다.


후무스는 중동 요리라고 하는데 콩을 페이스트로 만들어서 먹는 요리는 사실 루마니아에서도 

있고 드른 나라에서도 있겠죠^^ 

후무스가 원래 하나 종류의 흙인데 색깔이 비슷해서 이 콩 요리에 이름을 붙였습니다^^



요즘 유럽과 미국에서 엄청 인기가 많은 음식입니다. 특히 채식을 하는 사람들이 

빵에 발라서 많이 즐겨 먹습니다.



<유럽이나 미국 마트에서 이렇게 팝니다. 종류가 너무 많아요.>



채식을 하시거나 좀 더 다양하게 요리를 하시려고 하시는 분들에게 후무스 레시피를 소개드립니다. 


후무스의 특정한 맛을 얻기 위해서 타히니가 (tahini) 필요합니다. 

안 넣으셔도 되는데 넣으시면 더욱 맛있습니다. 


재료

타히니 (생참깨 10 큰술; 식용유 약간, 물 약간)

*겁질이 없는 생참깨가 있으면 더 좋다고 합니다.겁질이 있으면 쓴 맛이 난다고 하니까요.

저는 겁질이 있는 것을 사용했습니다. 타히니가 쓴 맛이 좀 났는데 마지막에

콩이랑 섞었을 때 쓴 맛이 없어졌습니다. 한국에 겁질이 없는 거 찾기가 어려우실 것 같아서

걱정 없이 겁질 있는 참깨를 사용하셔도 됩니다.

병아리콩 2 컵 (이틀 전이나 전날 저녁에 씻어서 물에 꼭 담그셔야 합니다)

다진 마늘 1 큰술 (더/덜 넣으셔도 됩니다)

올리브유 2큰술

쿠민 파우더 2큰술 (쿠민 말고는, 여러분이 좋아하시는 양념을 넣으셔도 됩니다)

레몬즙 1/4컵

소금 약간

물 약간

블렌더 


만드는 법:


1. 냄비에 물, 병하리 콩, 소금을 넣어서 콩이 부드러울 때까지 끓입니다.




2. 콩이 끓는 동안 타히니를 만듭니다. 

생참깨, 식용유, 물 3-4 큰술 정도 블렌더에 넣에서 믹스해 주세요. 

부드러운 페이스트를 얻기 위해 물을 더 넣으셔도 됩니다.




저는 일반 블렌더가 없어서

핸드블렌더를 사용했습니다. 그래도 핸드블렌더를 추천하지 않습니다. 

시간이 오래 걸리고 페이스트 식감이 잘 안 나옵니다  ㅠ

꼭 이런 거 사용하세요 ^^ 



3. 양념장 만들기:

따로 따로 넣는 것 보다 양념을 다 섞어서 넣는 게 더 편합니다.

다진 마늘, 올리브유, 쿠민 파우더, 레몬 즙, 소금을 작은 그릇에 섞어 주세요.

물도 3-4 큰술 추가해 주세요. 저는 콩이 끓은 물을 조금 빼서 넣었습니다^^.




4. 콩에 물을 빼내 주세요. 다는 버리지 마시구요. 마지막에 더 필요합니다^^.




5. 콩을 블렌더에 넣고 콩이 끓은 물도 조금 넣으시고 잘 섞어 주세요. 



6. 양념장과 타히니를 넣어서 계속믹스해 주세요.

여러분들이 좋아하시는 식감/부드러움(?)/consistency가 나올 때까지 물을 

조금식 넣으시면서 믹스해주세요.





<완성입니다^^ >



냉장고에 보관해 주세요~~


BON APPETIT !



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Posted by me-wanderer